酵母處理系統，酵母是一種生息在高濃度有機物環境下的微生物，包括了碳水化合物、蛋白質及脂肪在內的有機基質為酵母的生存提供營養源。適用于處理高油脂高蛋白有機廢水，且抗負荷變動能力*。